Jour 14 dans la boulangerie:
la crème pâtissière
~30 mille feuilles
~200 muffins
9.5 miches au riz sauvage et aux cranneberges
la crème pâtissière
~30 mille feuilles
~200 muffins
9.5 miches au riz sauvage et aux cranneberges
J'ai su faire la crème pâtissière (sans le brûler!), brûler la pâte
feuilletée avec un flambeau, assembler une mille feuilles, et de bonnes
techniques pour faire les deux, EEETTTT j'ai pris une sieste en plein
air aujourd'hui!
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