Tuesday, August 18, 2015

Jour 14 dans la boulangerie du Lac du Bois, deuxième moitié 2015

Jour 14 dans la boulangerie:
120 muffins aux fruits rouges
La pâte d'encore 190 muffins
8 gâteaux marbrés
Encore de pâte feuilletée
15 petits gâteaux au chocolat, végétaliens
Le nettoyage

Ce soir on a fait de "bonding" avec la plupart du staff de la cuisine.
Je ne me souviens toujours pas d'où je connais un des cuisiniers à Waldsee...
Le soir, la radio publique de la musique classique a un drôle animateur ("pea silage" "they eat until they die" "The garden envelopes you in...whatever it is that envelopes you" etc.)
J'ai hâte de faire ce que l'on fera avec la pâte feuilletée demain!

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